Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 625g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 94g | 150kcal | 17.8g | 0g | 8.4g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 94g | 32kcal | 1g | 5.1g | 0.2g | 2.7g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 94g | 56kcal | 1.4g | 12.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Lihaliemi | 9g | 12kcal | 1g | 1.4g | 0.3g | 0g | |
| Sipuli | 14g | 4.3kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 1.6g | 4.4kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1870g | 519kcal | 43.2g | 40.2g | 18g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 935g | 259kcal | 21.6g | 20.1g | 9g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 468g | 130kcal | 10.8g | 10.1g | 4.5g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu