(Tonni)Kala-kasvisvuoka
-Pilko sipuli, purjosipuli, paprika.
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Purjosipuli | 320g | 73kcal | 5.8g | 7.7g | 0.6g | 6.7g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Herkkusieni säilyke | 920g | 156kcal | 19.3g | 1.8g | 2.8g | 22.1g | |
| Paprika punainen | 720g | 211kcal | 6.8g | 32.4g | 2.9g | 13.7g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1000g | 181kcal | 5.6g | 25g | 4g | 7g | |
| Parsakaali brokkoli | 1600g | 561kcal | 73.9g | 31.2g | 4.8g | 40g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 480g | 1872kcal | 10.2g | 10.6g | 201.6g | 0g | |
| Tuorejuusto, pirkka kevyt maustamaton | 600g | 1080kcal | 27g | 33g | 90g | 24g | |
| Maustettu ruokakerma Kippari Savujuusto (Valio), annos 125g | 1000g | 1100kcal | 23g | 40g | 100g | 0g | |
| Tonnikala öljyssä | 2320g | 4403kcal | 629.2g | 0g | 208.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18720g | 19488kcal | 1612g | 401.8g | 1232.6g | 240.6g | |
| Valittu annoskoko | 9360g | 9744kcal | 806g | 200.9g | 616.3g | 120.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4680g | 4872kcal | 403g | 100.5g | 308.2g | 60.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 8.6g | 2.1g | 6.6g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu