Jauhelihakeitto Ipatzun tapaan
Ruskista jauheliha ja kaada ylimääräinen rasva pois.
Kuori peunat, sipuli ja juurekset, leikaa kuutioiksi.
keitä vesi, mausta pippurilla, chilillä, paprikalla ja chilikastikkeella, lisää sipuli ja anna hautua noin 15 min.
Lisöö juurekset ja hauduta artti, lisää peruna ja paprika anna kypsyä kunnes peruna on kiinteää.
Lisää ruskistettu jauheliha, kuumenna kiehuvaksi ja tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Ipatzu59
Kuori peunat, sipuli ja juurekset, leikaa kuutioiksi.
keitä vesi, mausta pippurilla, chilillä, paprikalla ja chilikastikkeella, lisää sipuli ja anna hautua noin 15 min.
Lisöö juurekset ja hauduta artti, lisää peruna ja paprika anna kypsyä kunnes peruna on kiinteää.
Lisää ruskistettu jauheliha, kuumenna kiehuvaksi ja tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Ipatzu59
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 4674g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Chilikastike original, Felix | 70g | 62kcal | 1.2g | 10.5g | 0.1g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 103g | 288kcal | 9.3g | 7.2g | 23.6g | 0.1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1870g | 1423kcal | 35.1g | 289.8g | 3.7g | 18.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 467g | 126kcal | 6.1g | 22.4g | 0.9g | 7.9g | |
| Porkkana | 467g | 153kcal | 2.9g | 26g | 0.9g | 11.9g | |
| Selleri, annos 50g | 234g | 33kcal | 2.3g | 7g | 0g | 0g | |
| Palsternakka | 234g | 149kcal | 1.2g | 27.6g | 0.9g | 10.5g | |
| Paistijauheliha 10% | 935g | 1589kcal | 186.9g | 0g | 93.5g | 0g | |
| Paprika, punainen | 234g | 60kcal | 2.1g | 10.7g | 0.9g | 4.7g | |
| Persilja | 94g | 26kcal | 1.3g | 1g | 0.2g | 7.5g | |
| Annoskoko tuplana | 18760g | 7816kcal | 496.8g | 804.4g | 249.4g | 122.6g | |
| Valittu annoskoko | 9380g | 3908kcal | 248.4g | 402.2g | 124.7g | 61.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4690g | 1954kcal | 124.2g | 201.1g | 62.4g | 30.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.6g | 4.3g | 1.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu