ARSKAN LIHAPATA
125 astetta +3,5h
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, kuorittu | 7g | 2kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 2.8kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Naudanlihapihvi, entrecote (etuselkää), 1 iso pihvi | 28g | 38kcal | 5.8g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Amerikan pekoni 1viipale | 6g | 19kcal | 0.7g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Herkkusienet (Rainbow), annos 230g | 5.3g | 0.5kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 0.6g | 2.2kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.4g | 2.6kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 28g | 17kcal | 0.4g | 3.7g | 0g | 0.3g | |
| Kikkoman 250ml sukiyaki wok-kastike (Kikkoman), annos 10g | 8.8g | 13kcal | 0.3g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 190g | 194kcal | 14.8g | 16.2g | 7.6g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 95g | 97kcal | 7.4g | 8.1g | 3.8g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 48g | 49kcal | 3.7g | 4.1g | 1.9g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 7.8g | 8.5g | 4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu