Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 188g | 47kcal | 1.7g | 8.8g | 0.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.7kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 219g | 167kcal | 4.1g | 33.9g | 0.4g | 2.2g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 6.2g | 17kcal | 0.7g | 0.8g | 1.2g | 0g | |
| Vesi | 375g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 46g | 76kcal | 14.3g | 0.7g | 1.8g | 0.8g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 19g | 56kcal | 3.5g | 0.5g | 4.5g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 63g | 29kcal | 2g | 3g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1880g | 796kcal | 53.2g | 97.8g | 18.4g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 940g | 398kcal | 26.6g | 48.9g | 9.2g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 470g | 199kcal | 13.3g | 24.5g | 4.6g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu