Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 1502g | 454kcal | 18.8g | 72.1g | 3g | 25.5g | |
| Oliiviöljy | 180g | 1594kcal | 0g | 0g | 180.2g | 0g | |
| Tomaatti | 1802g | 410kcal | 10.1g | 62.2g | 5.4g | 25.2g | |
| Herkkusieni säilyke | 2703g | 458kcal | 56.8g | 5.4g | 8.1g | 64.9g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 240g | 192kcal | 4.3g | 42.8g | 1.9g | 4.8g | |
| Cashewpähkinä | 601g | 3450kcal | 120.2g | 112.9g | 278.5g | 21g | |
| Herne | 1502g | 1035kcal | 76g | 140.6g | 6g | 46.6g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 901g | 1352kcal | 207.3g | 22.5g | 45.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18864g | 17891kcal | 987g | 917g | 1056.4g | 376g | |
| Valittu annoskoko | 9432g | 8945kcal | 493.5g | 458.5g | 528.2g | 188g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4716g | 4473kcal | 246.8g | 229.3g | 264.1g | 94g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu