Cheddarilla mehevöitetyt jauhelihapihvit
Sekoita jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit ja mausteet huolellisesti sekaisin kulhossa.
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 467g | 775kcal | 88.7g | 0g | 46.7g | 0g | |
| Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g) | 80g | 223kcal | 11.2g | 3.2g | 18.4g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 16g | 32kcal | 0.2g | 0.3g | 3.2g | 0.7g | |
| Aurinkokuivattu tomaatti öljyssän tiedot, annos 50g | 67g | 145kcal | 3.4g | 11.7g | 9.4g | 3.9g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 200g | 251kcal | 22g | 0.5g | 18g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 67g | 18kcal | 0.9g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Valkosipuli | 20g | 22kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.3g | 3.1kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 2.7g | 8.6kcal | 0.4g | 0.5g | 0.3g | 1g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g | 20g | 136kcal | 0.2g | 0.2g | 15g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1888g | 3227kcal | 257.4g | 46.8g | 222.4g | 14.2g | |
| Valittu annoskoko | 944g | 1613kcal | 128.7g | 23.4g | 111.2g | 7.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 472g | 807kcal | 64.4g | 11.7g | 55.6g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 13.6g | 2.5g | 11.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu