Karjalanpaisti
Kaikki aineet uunipataan paitsi olut lisätään myöhemmin.
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karjalanpaisti lihat (X-tra), annos 800g | 4803g | 7205kcal | 816.6g | 19.2g | 422.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1979g | 534kcal | 25.7g | 95g | 4g | 33.6g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1281g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 32g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 64g | 1.9kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Olut, alkoholiton Nikolai | 1281g | 192kcal | 2.6g | 37.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18880g | 15866kcal | 1689.8g | 302.6g | 854.6g | 67.2g | |
| Valittu annoskoko | 9440g | 7933kcal | 844.9g | 151.3g | 427.3g | 33.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4720g | 3967kcal | 422.5g | 75.7g | 213.7g | 16.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 9g | 1.6g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu