Cheddarilla mehevöitetyt jauhelihapihvit
Sekoita jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit ja mausteet huolellisesti sekaisin kulhossa.
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 4667g | 7747kcal | 886.7g | 0g | 466.7g | 0g | |
| Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g) | 800g | 2232kcal | 112g | 32g | 184g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 160g | 317kcal | 2.2g | 2.9g | 32g | 7g | |
| Aurinkokuivattu tomaatti öljyssän tiedot, annos 50g | 667g | 1453kcal | 34g | 116.7g | 94g | 38.7g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2000g | 2511kcal | 220g | 5.2g | 180.4g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 667g | 180kcal | 8.7g | 32g | 1.3g | 11.3g | |
| Valkosipuli | 200g | 217kcal | 15.8g | 32.6g | 1.2g | 4.2g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 13g | 31kcal | 1.5g | 5.1g | 0.4g | 0g | |
| Paprikajauhe | 27g | 86kcal | 3.9g | 4.9g | 3.5g | 10g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g | 200g | 1360kcal | 2g | 1.8g | 150g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18880g | 32265kcal | 2573.6g | 466.4g | 2227g | 142.4g | |
| Valittu annoskoko | 9440g | 16132kcal | 1286.8g | 233.2g | 1113.5g | 71.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4720g | 8066kcal | 643.4g | 116.6g | 556.8g | 35.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 13.6g | 2.5g | 11.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu