Äidin Omenapiirakka
Vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita keskenään kuivat aineet.
Sulata margariini ja lisää siihen vesi.
Vatkaa muna-sokeriseokseen vuorotellen kuivia aineita ja rasva-vesiseosta.
Kaada taikina vuokaan ja lohko omenat pinnalle.
Ripottele pinnalle 2tl sokeria ja 2tl kanelia.
Paista 200 asteessa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Sallukka80
Sekoita keskenään kuivat aineet.
Sulata margariini ja lisää siihen vesi.
Vatkaa muna-sokeriseokseen vuorotellen kuivia aineita ja rasva-vesiseosta.
Kaada taikina vuokaan ja lohko omenat pinnalle.
Ripottele pinnalle 2tl sokeria ja 2tl kanelia.
Paista 200 asteessa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Sallukka80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 2340g | 8424kcal | 304.2g | 1638g | 49.1g | 81.9g | |
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 1320g | 1883kcal | 165g | 4g | 135.3g | 0g | |
| Sokeri | 2040g | 8280kcal | 0g | 2038g | 0g | 0g | |
| Margariini 80%, Rainbow (Ravintoraisio oy), annos 4g | 800g | 5760kcal | 8g | 8g | 640g | 0g | |
| Vesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 64g | 260kcal | 0g | 63.9g | 0g | 0g | |
| Omena, kotimainen, keskiarvo, kuorineen | 1600g | 569kcal | 2.6g | 113.8g | 1.4g | 32g | |
| Annoskoko tuplana | 18888g | 50634kcal | 968g | 7791.8g | 1651.6g | 228.6g | |
| Valittu annoskoko | 9444g | 25317kcal | 484g | 3895.9g | 825.8g | 114.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4722g | 12659kcal | 242g | 1948g | 412.9g | 57.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 5.1g | 41.3g | 8.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu