Porkkanasosekeitto

Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, paloitellut porkkanat, perunat ja purjorenkaat.

Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.

Soseuta esim.

sauvasekoittimella.

Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää

Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa

Pertsi