Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 63g | 104kcal | 11.9g | 0g | 6.3g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 5g | 18kcal | 0.7g | 3.5g | 0.1g | 0.3g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 7.5g | 10kcal | 1g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 1.3g | 7.6kcal | 0.1g | 0.6g | 0.6g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 0.3g | 0.6kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 0.3g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 19g | 64kcal | 0.4g | 0.6g | 6.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 191g | 408kcal | 28.2g | 9.6g | 28.4g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 96g | 204kcal | 14.1g | 4.8g | 14.2g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 48g | 102kcal | 7.1g | 2.4g | 7.1g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 14.7g | 5g | 14.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu