Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 22g | 43kcal | 6.4g | 0g | 2g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 5.5g | 18kcal | 0.8g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 27g | 21kcal | 0.5g | 4.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 7.1g | 2kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Palsternakka | 8.2g | 5.2kcal | 0g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Paprika keltainen | 9g | 2.8kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Paprika vihreä | 9g | 2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.5g | 1.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 1.8g | 5.1kcal | 0.2g | 0.1g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 192g | 201kcal | 16.4g | 13.4g | 8.2g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 96g | 100kcal | 8.2g | 6.7g | 4.1g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 48g | 50kcal | 4.1g | 3.4g | 2.1g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.6g | 7g | 4.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu