Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 2399g | 17274kcal | 0g | 0g | 1919.3g | 0g | |
| Sokeri | 2295g | 9314kcal | 0g | 2292.4g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 660g | 1122kcal | 99g | 0g | 79.2g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 108g | 346kcal | 0.1g | 79.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 144g | 576kcal | 0g | 142.5g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 3899g | 14035kcal | 506.8g | 2729g | 81.9g | 136.4g | |
| Annoskoko tuplana | 19008g | 85331kcal | 1211.8g | 10487.6g | 4160.8g | 272.8g | |
| Valittu annoskoko | 9504g | 42665kcal | 605.9g | 5243.8g | 2080.4g | 136.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4752g | 21333kcal | 303g | 2621.9g | 1040.2g | 68.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu