Gruusialainen kaalilaatikko
1. pilko kaali ja kattilaan veden kanssa 15min
2. ruskista jauheliha
3. lisää sipulit
4. lisää loput ainekset
5. yhdistä kaali ja muu seos
6. uuni 200-astetta, 35min
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 476 grammaa
Faikku
2. ruskista jauheliha
3. lisää sipulit
4. lisää loput ainekset
5. yhdistä kaali ja muu seos
6. uuni 200-astetta, 35min
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 476 grammaa
Faikku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 5005g | 1056kcal | 60.1g | 170.2g | 10g | 105.1g | |
| Vesi | 1668g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 1335g | 3037kcal | 253.6g | 0g | 226.9g | 0g | |
| Suolakurkku (Sauvo), annos 100g | 334g | 37kcal | 2.7g | 5.3g | 0.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 167g | 45kcal | 2.2g | 8g | 0.3g | 2.8g | |
| Valkosipuli | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 501g | 1388kcal | 10g | 15g | 140.1g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 501g | 410kcal | 17g | 95.1g | 5g | 5g | |
| Annoskoko tuplana | 19040g | 11967kcal | 692.8g | 590.4g | 765.4g | 226.2g | |
| Valittu annoskoko | 9520g | 5984kcal | 346.4g | 295.2g | 382.7g | 113.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4760g | 2992kcal | 173.2g | 147.6g | 191.4g | 56.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 3.6g | 3.1g | 4g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu