Jauhelihamureke kikherneiden kera
Valmista korkeaan vuokaan pohjalle mausteseos: kananmuna, kermaviili, ketsuppia, soijaa, mausteita (sitruunapippuria, grillimaustetta, chiliä, suolaa).
Lisää mausteseokseen jauheliha ja sekoita.
Tiiviistä palloksi (tai vuoan muodon mukaan) ja laita vettä niin, että mureke lähes peittyy.
Laita uuniin 1.h/200c ja 2.h 180c.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Annkristin
Lisää mausteseokseen jauheliha ja sekoita.
Tiiviistä palloksi (tai vuoan muodon mukaan) ja laita vettä niin, että mureke lähes peittyy.
Laita uuniin 1.h/200c ja 2.h 180c.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Annkristin
Annkristin sanoi...
Mureke on proteenipitoinen ja vähärasvainen (vain jauhelihan rasva) sekä maukas, - laita rohkeasti mausteita! Myös yrttejä voi lisätä (persilja, timjam yms)
torstai 22.01.2009 klo 19:01
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 6395g | 10615kcal | 1215g | 0g | 639.5g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 799g | 513kcal | 25.6g | 38.5g | 28g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 440g | 627kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Ketsuppi, Felix | 144g | 130kcal | 1.4g | 30.2g | 0.7g | 0g | |
| Soijakastike | 144g | 87kcal | 7.4g | 13.7g | 0.1g | 0g | |
| Kikherne säilötty Bonduelle | 1599g | 2078kcal | 103.9g | 319.7g | 48g | 79.9g | |
| Annoskoko tuplana | 19040g | 28099kcal | 2816.6g | 806.8g | 1522.8g | 160g | |
| Valittu annoskoko | 9520g | 14050kcal | 1408.3g | 403.4g | 761.4g | 80g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4760g | 7025kcal | 704.2g | 201.7g | 380.7g | 40g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 14.8g | 4.2g | 8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu