Kinkkupiiras
Voi, jauhot ja leseet nypitään, lisätään kylmävesi (2rkl) seuraavaksi 2 dl juustoraastetta.
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 1069g | 7751kcal | 12.7g | 4.3g | 868.7g | 0g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 882g | 2680kcal | 77.1g | 488.3g | 16.7g | 122.5g | |
| Vehnälese | 214g | 488kcal | 28.4g | 32.9g | 9.6g | 80.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 321g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 748g | 2917kcal | 216.9g | 0g | 224.4g | 0g | |
| Savusuikale (Pouttu), annos 230g | 2458g | 3195kcal | 294.9g | 122.9g | 172g | 0g | |
| Paprika punainen | 534g | 156kcal | 5g | 24g | 2.1g | 10.2g | |
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 1175g | 1681kcal | 146.9g | 3.5g | 121.1g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 2137g | 2827kcal | 56.2g | 68.4g | 256.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19072g | 43388kcal | 1676.2g | 1488.6g | 3342g | 425.6g | |
| Valittu annoskoko | 9536g | 21694kcal | 838.1g | 744.3g | 1671g | 212.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4768g | 10847kcal | 419.1g | 372.2g | 835.5g | 106.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 8.8g | 7.8g | 17.5g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu