Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 123g | 176kcal | 15.4g | 0.4g | 12.6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 50g | 446kcal | 0g | 0g | 50.4g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 53g | 386kcal | 0g | 0.1g | 43.6g | 0g | |
| Sokeri | 95g | 387kcal | 0g | 95.1g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 168g | 642kcal | 3g | 157g | 0.7g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 234g | 94kcal | 1.2g | 23.4g | 1.2g | 1.2g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 67g | 403kcal | 14.1g | 4.4g | 36.3g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 90g | 163kcal | 12.8g | 6.4g | 9.6g | 54.7g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 67g | 225kcal | 0g | 54.9g | 0g | 0.9g | |
| Leivinjauhe | 5.6g | 10kcal | 0.3g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1908g | 5863kcal | 93.6g | 687.6g | 308.8g | 113.6g | |
| Valittu annoskoko | 954g | 2932kcal | 46.8g | 343.8g | 154.4g | 56.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 477g | 1466kcal | 23.4g | 171.9g | 77.2g | 28.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu