Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 450g | 252kcal | 38.2g | 22.5g | 0.9g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 108g | 136kcal | 11.9g | 0.3g | 9.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 4.5g | 7.9kcal | 0.2g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 41g | 198kcal | 9.9g | 13.5g | 11.7g | 11.5g | |
| Soijajauho rasvainen | 36g | 168kcal | 12.4g | 8.5g | 8.5g | 4.3g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 315g | 1193kcal | 87.8g | 0g | 94.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1908g | 3908kcal | 320.8g | 93g | 250.6g | 31.6g | |
| Valittu annoskoko | 954g | 1954kcal | 160.4g | 46.5g | 125.3g | 15.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 477g | 977kcal | 80.2g | 23.3g | 62.7g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.8g | 4.9g | 13.1g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu