Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 625g | 1038kcal | 118.8g | 0g | 62.5g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 50g | 179kcal | 7g | 35g | 1.1g | 2.5g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 75g | 99kcal | 9.8g | 0.2g | 6.2g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 13g | 76kcal | 0.8g | 5.9g | 5.5g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 2.5g | 6.3kcal | 0.4g | 0.5g | 0.3g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 2.5g | 4.4kcal | 0.4g | 0.5g | 0.1g | 1g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 188g | 638kcal | 3.7g | 5.6g | 65.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1913g | 4080kcal | 281.8g | 95.4g | 282.6g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 956g | 2040kcal | 140.9g | 47.7g | 141.3g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 478g | 1020kcal | 70.5g | 23.9g | 70.7g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 14.7g | 5g | 14.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu