Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 31g | 20kcal | 3.4g | 1.3g | 0.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.2g | 2.2kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 14g | 20kcal | 1.7g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 6.2g | 20kcal | 1.8g | 0.4g | 1.2g | 1.9g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 38g | 130kcal | 2.3g | 28.1g | 0.5g | 0.9g | |
| Vesi | 6.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 193g | 385kcal | 18.6g | 60.6g | 6.4g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 97g | 192kcal | 9.3g | 30.3g | 3.2g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 48g | 96kcal | 4.7g | 15.2g | 1.6g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.3g | 3.3g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu