Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 450g | 81kcal | 2.5g | 11.3g | 1.8g | 3.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 60g | 36kcal | 0.9g | 7.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Paprika, punainen | 225g | 58kcal | 2g | 10.4g | 0.9g | 4.5g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 75g | 232kcal | 15g | 1.1g | 18.8g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 75g | 120kcal | 2g | 2g | 11.3g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 75g | 118kcal | 12g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1922g | 1290kcal | 68.8g | 65.2g | 82.4g | 16.4g | |
| Valittu annoskoko | 961g | 645kcal | 34.4g | 32.6g | 41.2g | 8.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 481g | 323kcal | 17.2g | 16.3g | 20.6g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu