Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 810g | 1206kcal | 34.8g | 259g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 2530g | 3036kcal | 78.4g | 111.3g | 253g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 253g | 645kcal | 46g | 117.6g | 19.5g | 41g | |
| Kananmuna kuoreton | 696g | 992kcal | 87g | 2.1g | 71.3g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 5312g | 12087kcal | 1009.3g | 0g | 903.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19200g | 35932kcal | 2511g | 980g | 2493.8g | 82g | |
| Valittu annoskoko | 9600g | 17966kcal | 1255.5g | 490g | 1246.9g | 41g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4800g | 8983kcal | 627.8g | 245g | 623.5g | 20.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu