Rahkabroileripiirakka
Sulata pohja ohjeen mukaan, paista 10 min/200 C uunin alatasolla.
Taputtele taikina piirakkavuokaan.
Paloittele paistettu file, kuori ja viipaloi sipuli.
Sekoita nämä rahkan kanssa, levitä piirakkataikinan päälle, lisää kirsikkatomaatit.
Paista 15-20 min/200 C. Tällä ohjeella tulee varsin tulinen versio, makua voi "laimentaa" perusrahkalla maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Naksu70
Taputtele taikina piirakkavuokaan.
Paloittele paistettu file, kuori ja viipaloi sipuli.
Sekoita nämä rahkan kanssa, levitä piirakkataikinan päälle, lisää kirsikkatomaatit.
Paista 15-20 min/200 C. Tällä ohjeella tulee varsin tulinen versio, makua voi "laimentaa" perusrahkalla maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Naksu70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisperunataikinapohja (Sunnuntai), annos 400g | 4000g | 14800kcal | 180g | 1240g | 1000g | 148g | |
| Kanafile (Kariniemi), annos 110g | 1600g | 1760kcal | 368g | 0g | 33.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 500g | 135kcal | 6.5g | 24g | 1g | 8.5g | |
| Maustettu rahka makea & tulinen (Valio), annos 100g | 2000g | 2800kcal | 154g | 240g | 140g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti (Pirkka) | 1500g | 300kcal | 9g | 52.5g | 4.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19200g | 39590kcal | 1435g | 3113g | 2358.2g | 313g | |
| Valittu annoskoko | 9600g | 19795kcal | 717.5g | 1556.5g | 1179.1g | 156.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4800g | 9898kcal | 358.8g | 778.3g | 589.6g | 78.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 206kcal | 7.5g | 16.2g | 12.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu