Karitsanlihakebakot
Sekoita aineet keskenään ja muotoile öljytyillä käsillä taikinasta n. 10 - 12 cm pitkiä, grillimakkaran paksuisia pötköjä.
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karitsan paistijauheliha (7% rasvaa) (Lihatukku harri tamminen oy), annos 400g | 6400g | 9152kcal | 1280g | 0g | 448g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 800g | 1819kcal | 40.5g | 140.2g | 112.6g | 46.4g | |
| Salaattijuusto (Pirkka), annos 100g | 1440g | 3888kcal | 259.2g | 28.8g | 302.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 800g | 216kcal | 10.4g | 38.4g | 1.6g | 13.6g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 96g | 100kcal | 7.6g | 15.6g | 0.6g | 1.9g | |
| Basilika, kuivattu | 6.4g | 16kcal | 0.9g | 1.3g | 0.3g | 2.6g | |
| Mustapippuri | 16g | 45kcal | 1.7g | 6.1g | 0.5g | 4.2g | |
| Suola, annos 3g | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19213g | 30472kcal | 3200.6g | 460.8g | 1732g | 137.4g | |
| Valittu annoskoko | 9606g | 15236kcal | 1600.3g | 230.4g | 866g | 68.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4803g | 7618kcal | 800.2g | 115.2g | 433g | 34.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 159kcal | 16.7g | 2.4g | 9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu