Perukan perunasoselaatikko
Paista liha ja sipuli ja mausta.
Tee muusi ja laita kerroksittain muusi ja lihat vuokaan ja paista 225° n. 1tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 602 grammaa
Yorker
Tee muusi ja laita kerroksittain muusi ja lihat vuokaan ja paista 225° n. 1tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 602 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 613g | 166kcal | 8g | 29.4g | 1.2g | 10.4g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 3200g | 5312kcal | 608g | 0g | 320g | 0g | |
| Perunahiutale | 320g | 1157kcal | 20.5g | 244.5g | 1.9g | 20.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 160g | 1152kcal | 1.6g | 1.6g | 128g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 800g | 368kcal | 25.6g | 38.4g | 12g | 0g | |
| Lihaliemijauhe/tiiviste vähäsuolainen | 93g | 197kcal | 28g | 5.9g | 6.5g | 1g | |
| Kananmuna kuoreton | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Mustapippuri | 5.3g | 15kcal | 0.6g | 2g | 0.2g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 19264g | 17989kcal | 1494.6g | 646.2g | 1029.8g | 67.2g | |
| Valittu annoskoko | 9632g | 8994kcal | 747.3g | 323.1g | 514.9g | 33.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4816g | 4497kcal | 373.7g | 161.6g | 257.5g | 16.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 7.8g | 3.4g | 5.3g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu