Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 4188g | 2468kcal | 44.4g | 326.7g | 16.8g | 242.9g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1396g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 2094g | 8499kcal | 0g | 2091.8g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1954g | 828kcal | 191.7g | 7.8g | 2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19264g | 23589kcal | 472.2g | 4852.6g | 37.6g | 485.8g | |
| Valittu annoskoko | 9632g | 11795kcal | 236.1g | 2426.3g | 18.8g | 242.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4816g | 5897kcal | 118.1g | 1213.2g | 9.4g | 121.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 2.5g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu