Pekonipiirakka
Pohja:
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
Kalkkaro sanoi...
Kasvisruoka 
maanantai 18.07.2011 klo 18:10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, pehmeä rasvaton 0,3% (Valio), annos 250g | 1200g | 720kcal | 120g | 51.6g | 3.6g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 660g | 942kcal | 82.5g | 2g | 67.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 600g | 2059kcal | 61.1g | 420g | 7.2g | 21g | |
| Leivinjauhe | 30g | 53kcal | 1.6g | 11.3g | 0g | 0.2g | |
| Juustoraaste Linessa (Lidl) 17% (Linessa, lidl), annos 200g | 660g | 1855kcal | 194.7g | 16.5g | 112.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1080g | 292kcal | 14g | 51.8g | 2.2g | 18.4g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 900g | 183kcal | 5.4g | 34.2g | 2.7g | 12.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu (Golden Star), 13.5 g, 1 rkl | 78g | 702kcal | 0g | 0g | 78g | 0g | |
| Parsakaali brokkoli | 1200g | 421kcal | 55.4g | 23.4g | 3.6g | 30g | |
| Pekoninmakuiset kasvispalat (Hälsans kök), annos 240g | 1440g | 3427kcal | 259.2g | 144g | 201.6g | 43.2g | |
| Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug | 1800g | 479kcal | 59.4g | 55.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19296g | 22262kcal | 1706.6g | 1621.2g | 957.6g | 250.8g | |
| Valittu annoskoko | 9648g | 11131kcal | 853.3g | 810.6g | 478.8g | 125.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4824g | 5566kcal | 426.7g | 405.3g | 239.4g | 62.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 8.8g | 8.4g | 5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu