Herkkusienikastike, kermainen
Ruskista jauhot öljyssä, lisää vesi ja kerma koko ajan sekoittaen.
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 23g | 202kcal | 0g | 0g | 22.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 37g | 129kcal | 3.8g | 26.2g | 0.4g | 1.3g | |
| Ruokakerma 5% Hyla (Valio), annos 200g | 300g | 195kcal | 4.5g | 11.7g | 15g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.7g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 7.5g | 21kcal | 0.7g | 0.5g | 1.7g | 0g | |
| Herkkusieni | 300g | 48kcal | 6.3g | 0.9g | 1g | 4.5g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1935g | 1191kcal | 30.8g | 79.2g | 80.6g | 12g | |
| Valittu annoskoko | 967g | 596kcal | 15.4g | 39.6g | 40.3g | 6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 484g | 298kcal | 7.7g | 19.8g | 20.2g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 1.6g | 4.1g | 4.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu