Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 2283g | 3196kcal | 433.8g | 0g | 159.8g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 2283g | 3881kcal | 456.6g | 0g | 228.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 799g | 216kcal | 10.4g | 38.4g | 1.6g | 13.6g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 57g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 457g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 11g | 32kcal | 1.2g | 4.4g | 0.4g | 3g | |
| Persilja | 137g | 38kcal | 1.9g | 1.5g | 0.3g | 11g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 742g | 1032kcal | 82.4g | 3g | 77.2g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 114g | 1005kcal | 0g | 0g | 114.2g | 0g | |
| Vesi | 2283g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 343g | 692kcal | 6.5g | 144.5g | 9.6g | 7.5g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 171g | 599kcal | 20.5g | 121.6g | 3.6g | 5.1g | |
| Annoskoko tuplana | 19360g | 21380kcal | 2026.6g | 626.8g | 1190g | 80.4g | |
| Valittu annoskoko | 9680g | 10690kcal | 1013.3g | 313.4g | 595g | 40.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4840g | 5345kcal | 506.7g | 156.7g | 297.5g | 20.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu