Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 5600g | 5320kcal | 1120g | 0g | 95.2g | 0g | |
| Vihreä papu | 420g | 134kcal | 8.1g | 17.1g | 0.8g | 10.1g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 560g | 1456kcal | 11.8g | 51g | 134.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 784g | 6933kcal | 0g | 0g | 784g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 840g | 4823kcal | 168g | 157.9g | 389.3g | 29.4g | |
| Chili paprika punainen | 560g | 224kcal | 11.2g | 50.4g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 420g | 231kcal | 25.2g | 29.4g | 2.1g | 0g | |
| Sokeri | 504g | 2046kcal | 0g | 503.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19376g | 42334kcal | 2688.6g | 1618.6g | 2811.6g | 79g | |
| Valittu annoskoko | 9688g | 21167kcal | 1344.3g | 809.3g | 1405.8g | 39.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4844g | 10583kcal | 672.2g | 404.7g | 702.9g | 19.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu