Hernekeitto joulukinkusta (the2012)

Vettä oli oikeasti 2litraa!

Laita herneet likoamaan edellisenä päivänä.

Keitä liotusvedessään miedolla lämmöllä 2-3 tuntia.

Lisää kypsään keittoon paloiteltu kinkku.

Ei tarvitse edes suolaa.

Painohävikki kypsennyksen aikana oli 294g eli 9,48 % valmispainosta.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 388 grammaa

Therezza
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi, vesijohtovesi 534g0kcal0g0g0g0g
Herne kuivattu 156g473kcal28g75.9g1.6g16.7g
Siankinkku rasvaton 280g482kcal83g0g16.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1940g1910kcal222g151.8g36g33.4g
Valittu annoskoko970g955kcal111g75.9g18g16.7g
Annoskoko puolitettuna485g478kcal55.5g38g9g8.4g
Arvot/100g100g99kcal11.4g7.8g1.9g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=263081