Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 6400g | 10880kcal | 1280g | 0g | 640g | 0g | |
| Sipuli | 1600g | 484kcal | 20g | 76.8g | 3.2g | 27.2g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 240g | 168kcal | 9.6g | 19.2g | 7.2g | 7.2g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 240g | 158kcal | 0g | 48g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 32g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 32g | 90kcal | 3.5g | 12.3g | 1.1g | 8.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 960g | 1210kcal | 105.6g | 2.9g | 86.4g | 0g | |
| Valkosipuli | 128g | 139kcal | 10.1g | 20.9g | 0.8g | 2.7g | |
| Oliiviöljy | 80g | 708kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19424g | 27671kcal | 2857.6g | 360.2g | 1637.4g | 91.2g | |
| Valittu annoskoko | 9712g | 13836kcal | 1428.8g | 180.1g | 818.7g | 45.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4856g | 6918kcal | 714.4g | 90.1g | 409.4g | 22.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.9g | 8.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu