Feta-lihapullat
1. Pane uuni kuumenemaan 225 c
2. Sekoita vesi, korppujauhot, munat ja mausteet kulhossa.
Anna seoksen turvota hetken.
3. Lisää kulhoon hienonnettu sipuli ja liha ja sekoita murekemassaa.
Lisää joukkoon fetajuusto muruina ja sekoita vielä lisää.
4. muotoile massasta pullia uunipellille ja paista uunin keskitasossa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 27 grammaa
Pallasathene
2. Sekoita vesi, korppujauhot, munat ja mausteet kulhossa.
Anna seoksen turvota hetken.
3. Lisää kulhoon hienonnettu sipuli ja liha ja sekoita murekemassaa.
Lisää joukkoon fetajuusto muruina ja sekoita vielä lisää.
4. muotoile massasta pullia uunipellille ja paista uunin keskitasossa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 27 grammaa
Pallasathene
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 61g | 222kcal | 6.3g | 45.3g | 0.6g | 3.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 133g | 190kcal | 16.6g | 0.4g | 13.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 97g | 26kcal | 1.3g | 4.6g | 0.2g | 1.6g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 4.2g | 4.4kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 484g | 803kcal | 91.9g | 0g | 48.4g | 0g | |
| Feta juusto (lidl) (Sofra), annos 100g | 194g | 528kcal | 38.7g | 1.9g | 40.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1944g | 3547kcal | 310.2g | 105.8g | 206.8g | 9.8g | |
| Valittu annoskoko | 972g | 1773kcal | 155.1g | 52.9g | 103.4g | 4.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 486g | 887kcal | 77.6g | 26.5g | 51.7g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 182kcal | 16g | 5.4g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu