KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 1992g | 6774kcal | 259g | 1344.8g | 33.9g | 105.6g | |
| Kookosöljy 100g | 199g | 1767kcal | 1.6g | 0g | 197.6g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 2590g | 544kcal | 85.5g | 49.2g | 12.9g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1516g | 274kcal | 8.5g | 37.9g | 6.1g | 10.6g | |
| Valkosipuli | 76g | 82kcal | 6g | 12.3g | 0.5g | 1.6g | |
| Paprika, punainen | 2391g | 614kcal | 21.5g | 110g | 9.6g | 47.8g | |
| Selleri, annos 50g | 996g | 140kcal | 10g | 29.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19520g | 20388kcal | 784.2g | 3168.2g | 521.2g | 331.2g | |
| Valittu annoskoko | 9760g | 10194kcal | 392.1g | 1584.1g | 260.6g | 165.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4880g | 5097kcal | 196.1g | 792.1g | 130.3g | 82.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu