Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 2313g | 7402kcal | 323.8g | 1341.6g | 74g | 300.7g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 2313g | 8096kcal | 254.4g | 1665.5g | 48.6g | 69.4g | |
| Hiiva | 599g | 447kcal | 78.6g | 6.6g | 2.4g | 41.3g | |
| Sokeri | 144g | 584kcal | 0g | 143.7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 36g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 3596g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 336g | 2968kcal | 0g | 0g | 335.6g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 96g | 364kcal | 18.7g | 0g | 32.6g | 26.8g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 360g | 467kcal | 47.1g | 1.1g | 29.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19584g | 40656kcal | 1445.2g | 6317g | 1046g | 876.4g | |
| Valittu annoskoko | 9792g | 20328kcal | 722.6g | 3158.5g | 523g | 438.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4896g | 10164kcal | 361.3g | 1579.3g | 261.5g | 219.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu