Mustikkapaistos
Sekoita 1 tl leivinjauhe 1½ dl jauhoihin ja sekoita paistospohjan ainekset (1 dl ruishiutaleita, 1 dl fariinisokeria, 1 dl voisulaa, muna) keskenään taikinaksi.
Painele taikina jauhotetuin käsin voidellun ja ruishiutaleilla leivitetyn vuoan pohjalle.
Levitä päälle mustikat (3 dl). Sekoita muruseos (½dl voisulaa, 1 dl fariinisokeria, 2 dl ruishiutaleita) ja ripottele seos mustikoiden päälle.
Paista 200 asteessa alatasolla n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 98 grammaa
Jonayla
Painele taikina jauhotetuin käsin voidellun ja ruishiutaleilla leivitetyn vuoan pohjalle.
Levitä päälle mustikat (3 dl). Sekoita muruseos (½dl voisulaa, 1 dl fariinisokeria, 2 dl ruishiutaleita) ja ripottele seos mustikoiden päälle.
Paista 200 asteessa alatasolla n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 98 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Erikoisvehnäjauho, Pouta, 1dl | 13g | 45kcal | 1.5g | 8.9g | 0.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruishiutaleet, Myllyn paras (1dl=40g) | 15g | 46kcal | 1.5g | 9.2g | 0.3g | 2.2g | |
| Fariinisokeri | 22g | 89kcal | 0g | 21.8g | 0g | 0g | |
| Voi | 19g | 136kcal | 0.2g | 0.1g | 15.2g | 0g | |
| Muna, annos 60g | 7.5g | 6.6kcal | 0.6g | 0.1g | 0.5g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 23g | 10kcal | 0.1g | 1.4g | 0.1g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 196g | 663kcal | 7.8g | 83g | 32.8g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 98g | 332kcal | 3.9g | 41.5g | 16.4g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 49g | 166kcal | 2g | 20.8g | 8.2g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 338kcal | 4g | 42.3g | 16.7g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu