Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 156g | 47kcal | 2g | 7.5g | 0.3g | 2.7g | |
| Oliiviöljy | 19g | 166kcal | 0g | 0g | 18.8g | 0g | |
| Tomaatti | 188g | 43kcal | 1.1g | 6.5g | 0.6g | 2.6g | |
| Herkkusieni säilyke | 282g | 48kcal | 5.9g | 0.6g | 0.8g | 6.8g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 25g | 20kcal | 0.5g | 4.5g | 0.2g | 0.5g | |
| Cashewpähkinä | 63g | 359kcal | 12.5g | 11.8g | 29g | 2.2g | |
| Herne | 156g | 108kcal | 7.9g | 14.6g | 0.6g | 4.8g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 94g | 141kcal | 21.6g | 2.3g | 4.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1965g | 1863kcal | 103g | 95.6g | 110g | 39.2g | |
| Valittu annoskoko | 982g | 932kcal | 51.5g | 47.8g | 55g | 19.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 491g | 466kcal | 25.8g | 23.9g | 27.5g | 9.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu