Raejuustokasvispihvit
Lisäksi: suolaa, valkopippuria ja persiljaa
Vatkaa munien rakenne rikki.
Lisää kaikki muut ainekset.
Sekoita hyvin.
Anna taikinan turvota ennen paistamista noin 1/2 tuntia.
Paista ohukaispannulla miedolla lämmöllä ohuehkoja pihvejä.
Tarjoa sokeroidun puolukkasurvoksen kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Lea82
Vatkaa munien rakenne rikki.
Lisää kaikki muut ainekset.
Sekoita hyvin.
Anna taikinan turvota ennen paistamista noin 1/2 tuntia.
Paista ohukaispannulla miedolla lämmöllä ohuehkoja pihvejä.
Tarjoa sokeroidun puolukkasurvoksen kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Lea82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1760g | 2511kcal | 220g | 5.3g | 180.4g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 1600g | 528kcal | 52.8g | 78.4g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1120g | 314kcal | 6.7g | 66.6g | 2.2g | 28g | |
| Selleri, annos 50g | 480g | 67kcal | 4.8g | 14.4g | 0g | 0g | |
| Purjosipuli | 560g | 128kcal | 10.1g | 13.4g | 1.1g | 11.8g | |
| Raejuusto, arkirae 1% rasvaa (Valio) | 3200g | 2240kcal | 384g | 112g | 32g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 64g | 67kcal | 5.1g | 10.4g | 0.4g | 1.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1040g | 3568kcal | 106g | 728g | 12.5g | 36.4g | |
| Annoskoko tuplana | 19648g | 18845kcal | 1579g | 2057g | 457.2g | 155g | |
| Valittu annoskoko | 9824g | 9423kcal | 789.5g | 1028.5g | 228.6g | 77.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4912g | 4711kcal | 394.8g | 514.3g | 114.3g | 38.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 96kcal | 8g | 10.5g | 2.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu