Borssi
Kuutioi 2 isoa tuoretta punajuurta, 5 perunaa, 2 porkkanaa, 1 pieni sipuli, 2 tomaattia ja lyö 8dl vettä kattilaan.
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 13g | 40kcal | 1.2g | 1.8g | 3.1g | 0.2g | |
| Tomaatti | 92g | 21kcal | 0.5g | 3.2g | 0.3g | 1.3g | |
| Sipuli | 40g | 12kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Peruna, punnittu kuorineen | 142g | 92kcal | 2.3g | 18.7g | 0.2g | 1.2g | |
| Porkkana | 103g | 34kcal | 0.6g | 5.7g | 0.2g | 2.6g | |
| Punajuuri | 94g | 36kcal | 0.9g | 6.5g | 0.2g | 2.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1966g | 469kcal | 12g | 75.6g | 8.2g | 16.6g | |
| Valittu annoskoko | 983g | 234kcal | 6g | 37.8g | 4.1g | 8.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 492g | 117kcal | 3g | 18.9g | 2.1g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 0.6g | 3.8g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu