Kaali-porkkanasalaatti
Suikaloi ja kaulitse kaali ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi.
Mausta viinietikalla ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 44 grammaa
Juustonaksu
Mausta viinietikalla ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 44 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 6143g | 1706kcal | 73.1g | 249.4g | 12.3g | 129g | |
| Porkkana | 3351g | 1095kcal | 20.8g | 186.3g | 6.7g | 85.4g | |
| Rypsiöljy | 140g | 1235kcal | 0g | 0g | 139.6g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 223g | 45kcal | 0g | 14.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19712g | 8161kcal | 187.8g | 900.4g | 317.2g | 428.8g | |
| Valittu annoskoko | 9856g | 4080kcal | 93.9g | 450.2g | 158.6g | 214.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4928g | 2040kcal | 47g | 225.1g | 79.3g | 107.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 1g | 4.6g | 1.6g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu