Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 2803g | 645kcal | 50.4g | 98.1g | 5.6g | 67.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 93g | 841kcal | 0g | 0g | 93.4g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 93g | 255kcal | 8.4g | 19.6g | 15.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 6072g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 93g | 56kcal | 4.8g | 8.9g | 0.1g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 701g | 533kcal | 56.8g | 14g | 19.6g | 8.4g | |
| Annoskoko tuplana | 19712g | 4658kcal | 240.8g | 281.2g | 269.2g | 151.4g | |
| Valittu annoskoko | 9856g | 2329kcal | 120.4g | 140.6g | 134.6g | 75.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4928g | 1165kcal | 60.2g | 70.3g | 67.3g | 37.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu