Bolognese (Ansban) naudanpaistijauhelihasta
700g naudanpaistijauhelihaa paistaen
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 438g | 726kcal | 83.1g | 0g | 43.8g | 0g | |
| Sipuli, paistettu | 63g | 63kcal | 0.8g | 3g | 5.1g | 1.1g | |
| Valkosipuli | 13g | 14kcal | 1g | 2g | 0.1g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 6.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 5g | 20kcal | 0g | 5g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 438g | 129kcal | 2.5g | 23.2g | 0.9g | 8.3g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 6.2g | 5.1kcal | 0.2g | 1.2g | 0.1g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 1.9g | 5.2kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Oliiviöljy | 17g | 149kcal | 0g | 0g | 16.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1972g | 2223kcal | 175.6g | 70.2g | 134g | 20.6g | |
| Valittu annoskoko | 986g | 1111kcal | 87.8g | 35.1g | 67g | 10.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 493g | 556kcal | 43.9g | 17.6g | 33.5g | 5.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 113kcal | 8.9g | 3.6g | 6.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu