Kasviskookoskeitto (kevyt)
Lisää kattilaan:
Perunasipulisekoitus 500g
Kasvissuikaleet 250 g
Keittojuuressuikaleet 250 g
noin 1 litra vettä (niin, että kasvikset peittyvät kunnolla)
2 kevyt kasvisliemikuutiota
valkopippuria riittävästi
Keitä kunnes peruna ja kasvikset ovat kypsiä.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää 1 prk (400 ml) kevyt kookosmaito 6 % ja
3 dl soijakastiketta (maun mukaan)
Kiehauta kunnolla.
Reseptistä tulee n. 11 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Perhosia
Perunasipulisekoitus 500g
Kasvissuikaleet 250 g
Keittojuuressuikaleet 250 g
noin 1 litra vettä (niin, että kasvikset peittyvät kunnolla)
2 kevyt kasvisliemikuutiota
valkopippuria riittävästi
Keitä kunnes peruna ja kasvikset ovat kypsiä.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää 1 prk (400 ml) kevyt kookosmaito 6 % ja
3 dl soijakastiketta (maun mukaan)
Kiehauta kunnolla.
Reseptistä tulee n. 11 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Perhosia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Perunasipulisekoitus 500g | 1816g | 1235kcal | 29.1g | 270.6g | 1.8g | 0g | |
| Vesi | 3632g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kookosmaito, light, kevyt, Santa Maria, 1 prk | 1453g | 727kcal | 7.3g | 14.5g | 87.2g | 0g | |
| Knorr vähärasv. kasvisliemikuutio, 1kuutio=10g | 73g | 182kcal | 8g | 2.2g | 16g | 1.1g | |
| Soijakastike | 1090g | 657kcal | 56.3g | 103.5g | 0.9g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 908g | 309kcal | 10g | 49g | 1.8g | 26.3g | |
| Kasvissuikaleet, pakaste, Kesäpöytä | 908g | 372kcal | 12.7g | 73.6g | 2.7g | 27.2g | |
| Annoskoko tuplana | 19760g | 6963kcal | 246.8g | 1026.8g | 220.8g | 109.2g | |
| Valittu annoskoko | 9880g | 3481kcal | 123.4g | 513.4g | 110.4g | 54.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4940g | 1741kcal | 61.7g | 256.7g | 55.2g | 27.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 35kcal | 1.2g | 5.2g | 1.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu