Katkarapupiiras
Pohja: Sekoita voi ja kuivat aineet yhteen.
Lisää kermaviili, mutta älä vaivaa.
Sekoita tomaatti ja oliivit keskenään, mausta tuoreella basilikalla, mustapippurilla ja yrttisuolalla ja kaada vuokaan taikinapohjan päälle.
Sekoita muna, kerma ja juustoraaste ja kaada tomaattiseoksen päälle vuokaan.
Paista 20-30 minuuttia 225 asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 124 grammaa
Jaakkok
Lisää kermaviili, mutta älä vaivaa.
Sekoita tomaatti ja oliivit keskenään, mausta tuoreella basilikalla, mustapippurilla ja yrttisuolalla ja kaada vuokaan taikinapohjan päälle.
Sekoita muna, kerma ja juustoraaste ja kaada tomaattiseoksen päälle vuokaan.
Paista 20-30 minuuttia 225 asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 124 grammaa
Jaakkok
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 800g | 5840kcal | 8g | 8g | 640g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1560g | 5353kcal | 159g | 1092g | 18.7g | 54.6g | |
| Suola, annos 3g | 4.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.4g | 4.2kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 800g | 688kcal | 24.8g | 35.2g | 48g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1360g | 276kcal | 8.2g | 51.7g | 4.1g | 19g | |
| Oliivi kivetön musta rainbow | 400g | 720kcal | 2.4g | 22.8g | 68g | 0g | |
| Katkarapu | 1600g | 1094kcal | 231g | 0g | 17.6g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 1600g | 2560kcal | 43.2g | 43.2g | 240g | 0g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, punaleima | 800g | 3029kcal | 223g | 0g | 240g | 0g | |
| Muna, annos 60g | 960g | 841kcal | 72.6g | 8.1g | 58.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19774g | 40810kcal | 1544.6g | 2523.8g | 2669.2g | 147.2g | |
| Valittu annoskoko | 9887g | 20405kcal | 772.3g | 1261.9g | 1334.6g | 73.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4944g | 10203kcal | 386.2g | 631g | 667.3g | 36.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 206kcal | 7.8g | 12.8g | 13.5g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu