Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 3739g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 2083g | 681kcal | 12.9g | 115.8g | 4.2g | 53.1g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 641g | 486kcal | 12g | 98.8g | 1.3g | 6.4g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 2137g | 824kcal | 3.4g | 174.4g | 1.9g | 32.1g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 139g | 231kcal | 24.2g | 29.6g | 1.7g | 1.1g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 1068g | 1709kcal | 28.8g | 28.8g | 160.3g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 53g | 198kcal | 0.5g | 44.9g | 1.6g | 0g | |
| Basilika, tuore | 11g | 2.9kcal | 0.3g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 19776g | 8263kcal | 164.2g | 984.8g | 342.2g | 185.8g | |
| Valittu annoskoko | 9888g | 4132kcal | 82.1g | 492.4g | 171.1g | 92.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4944g | 2066kcal | 41.1g | 246.2g | 85.6g | 46.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu