Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 25g | 180kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Sokeri | 24g | 97kcal | 0g | 23.9g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 6.9g | 12kcal | 1g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 1.1g | 3.6kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.5g | 6kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 41g | 146kcal | 5.3g | 28.4g | 0.9g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 198g | 889kcal | 12.6g | 109.2g | 43.4g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 99g | 444kcal | 6.3g | 54.6g | 21.7g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 50g | 222kcal | 3.2g | 27.3g | 10.9g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu