Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 250g | 1799kcal | 0g | 0g | 199.9g | 0g | |
| Sokeri | 239g | 970kcal | 0g | 238.8g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 69g | 117kcal | 10.3g | 0g | 8.2g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 11g | 36kcal | 0g | 8.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 15g | 60kcal | 0g | 14.8g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 406g | 1462kcal | 52.8g | 284.3g | 8.5g | 14.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1980g | 8888kcal | 126.2g | 1092.4g | 433.2g | 28.4g | |
| Valittu annoskoko | 990g | 4444kcal | 63.1g | 546.2g | 216.6g | 14.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 495g | 2222kcal | 31.6g | 273.1g | 108.3g | 7.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu