Tofukorma
Ruskista sipuli öljyssä.
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, maustamaton 270 g, annos 100 g | 4320g | 6264kcal | 712.8g | 64.8g | 367.2g | 34.6g | |
| Pinaatti | 960g | 128kcal | 15.6g | 3.8g | 2.9g | 12.5g | |
| Ranskankerma Valio | 720g | 2016kcal | 18g | 25.2g | 201.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 960g | 259kcal | 12.5g | 46.1g | 1.9g | 16.3g | |
| Valkosipuli | 160g | 173kcal | 12.6g | 26.1g | 1g | 3.4g | |
| Bombay emporium Korma (Rajah), annos 130g | 2080g | 3182kcal | 37.4g | 208g | 245.4g | 33.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 240g | 2160kcal | 0g | 0g | 240g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 480g | 2756kcal | 96g | 90.2g | 222.5g | 16.8g | |
| Annoskoko tuplana | 19840g | 33879kcal | 1809.8g | 928.4g | 2565g | 233.8g | |
| Valittu annoskoko | 9920g | 16939kcal | 904.9g | 464.2g | 1282.5g | 116.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4960g | 8470kcal | 452.5g | 232.1g | 641.3g | 58.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 9.1g | 4.7g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu