Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 4000g | 1320kcal | 40g | 276g | 4g | 100g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 867g | 243kcal | 5.2g | 51.6g | 1.7g | 21.7g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 333g | 90kcal | 4.3g | 16g | 0.7g | 2.3g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 2667g | 5905kcal | 466.7g | 0g | 453.3g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 533g | 723kcal | 14g | 21.3g | 64g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 1333g | 1600kcal | 38.7g | 60g | 133.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 33g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 20g | 34kcal | 1.6g | 6.4g | 0.1g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 133g | 520kcal | 38.7g | 0g | 40g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19840g | 20869kcal | 1218.4g | 862.6g | 1394.2g | 248g | |
| Valittu annoskoko | 9920g | 10435kcal | 609.2g | 431.3g | 697.1g | 124g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4960g | 5217kcal | 304.6g | 215.7g | 348.6g | 62g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.3g | 7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu